
ผงโปรตีนถั่ววีแกน
ในขณะที่ความต้องการสารอาหารจากพืช-ทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้น Pea Protein Isolate (สกัดจากถั่วเหลืองที่ไม่ใช่- GMO) ได้กลายเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับแบรนด์ต่างๆ ที่มองหาโซลูชันโปรตีนที่เป็นมิตร-ที่สะอาด ปราศจากนม- และปราศจากสารก่อภูมิแพ้- ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมมาโดยเฉพาะสำหรับวิศวกรด้านอาหาร นักวิทยาศาสตร์ด้านการกำหนดสูตร และผู้ผลิตตามสัญญา (CMOs/ODM) โปรตีนถั่วเกรดสูง-ของเรามอบความโดดเด่นเป็นพิเศษ ความสามารถในการย่อยได้สูง และโปรไฟล์ทางประสาทสัมผัสที่สะอาด
คำอธิบาย
โปรตีนถั่ววีแกนพรีเมี่ยมไอโซเลท
ในขณะที่ความต้องการสารอาหารจากพืช-ทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้น Pea Protein Isolate (สกัดจากถั่วเหลืองที่ไม่ใช่- GMO) ได้กลายเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับแบรนด์ต่างๆ ที่กำลังมองหาโซลูชันโปรตีนที่-สะอาด ปราศจากนม- และปลอดสารก่อภูมิแพ้-
โปรตีนถั่วเกรดสูงของเรา-ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมมาโดยเฉพาะสำหรับวิศวกรด้านอาหาร นักวิทยาศาสตร์ด้านการกำหนดสูตร และผู้ผลิตตามสัญญา (CMO/ODM) ให้ฟังก์ชันการทำงานที่ยอดเยี่ยม การย่อยได้สูง และโปรไฟล์ทางประสาทสัมผัสที่สะอาด
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคและมาตรฐาน
|
พารามิเตอร์ |
ข้อมูลจำเพาะ/มาตรฐาน |
|
ชื่อสินค้า |
โปรตีนถั่วลันเตา / ผงมังสวิรัติ |
|
ปริมาณโปรตีน (พื้นฐานแห้ง) |
มากกว่าหรือเท่ากับ 80% หรือมากกว่าหรือเท่ากับ 85% (วิธีเจลดาห์ล, N × 6.25) |
|
แหล่งวัตถุดิบ |
ถั่วเหลืองที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ 100% |
|
ลักษณะและพื้นผิว |
ผงละเอียดสีเหลืองอ่อน สัมผัสนุ่มละมุนปาก |
|
ขนาดตาข่าย / ความละเอียด |
80–100 ตาข่าย (ปรับแต่งได้สูงสุด 200 ตาข่าย) |
|
ปริมาณความชื้น |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8.0% |
|
เนื้อหาเถ้า |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6.0% |
|
รายละเอียดทางประสาทสัมผัส |
รสชาติที่เป็นกลาง เหมาะสำหรับรสถั่วน้อย- |
|
ความสามารถในการละลายและการกระจายตัว |
การกระจายตัวสูง เหมาะสำหรับการผสมของเหลวและแห้ง |
|
โลหะหนัก |
ตะกั่ว (Pb) < 0.2 มก./กก., สารหนู (As) < 0.2 มก./กก. (เป็นไปตามข้อกำหนดของ EU/FDA) |
|
จุลชีววิทยา |
TPC < 10,000 cfu/g, Salmonella: เชิงลบ/25g, E. Coli: เชิงลบ |
ข้อได้เปรียบทางเทคนิคหลักสำหรับการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
De-เทคโนโลยีปรุงแต่งรส (โปรไฟล์รสชาติที่เป็นกลาง)
อุปสรรคหลักอย่างหนึ่งในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืช-คือการปกปิดกลิ่นถั่วธรรมชาติ ด้วยการสกัดด้วยอุณหภูมิต่ำ-และเทคโนโลยีการลดความขมด้วยเอนไซม์ โปรตีนถั่วของเราจึงมีรสชาติที่เป็นกลาง ซึ่งช่วยลดความจำเป็นและต้นทุนสำหรับสารมาส์กในสูตรสุดท้ายของคุณได้อย่างมาก
การประมวลผลและความสามารถรอบด้าน
ความสามารถในการละลายสูงและการตกตะกอนต่ำ:เหมาะสำหรับเครื่องดื่มพร้อมดื่ม-ถึง- (RTD) และสูตรเชค
ตัวเลือกความหนืดต่ำ-:ป้องกันการเกิดเจลที่ไม่พึงประสงค์ในระหว่างกระบวนการใช้ความร้อน (UHT/HTST)
อิมัลซิไฟเออร์ที่เหนือกว่า:ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส การกักเก็บน้ำ และความรู้สึกถูกปากในโปรตีนบาร์และเนื้อสัตว์ที่คล้ายคลึงกัน
โปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์
กรดอะมิโนสายโซ่-ที่มีความเข้มข้นสูง (BCAAs) (ลิวซีน ไอโซลิวซีน วาลีน) และอาร์จินีน เพื่อสนับสนุนการสังเคราะห์กล้ามเนื้อและโภชนาการที่ออกฤทธิ์
สะอาด-ฉลากและการปฏิบัติตามข้อกำหนดทั่วโลก
สารก่อภูมิแพ้-ฟรี:ปราศจากสารก่อภูมิแพ้หลัก 8 ชนิด (ปราศจากถั่วเหลือง-ปราศจากนม-ปราศจากแลคโตส-ปราศจากกลูเตน-)
อาหารพร้อม:สอดคล้องกับการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์วีแกน มังสวิรัติ โคเชอร์ และฮาลาลโดยสมบูรณ์
การประมวลผลที่สะอาด:การสกัดทางกายภาพโดยไม่ต้องใช้ตัวทำละลายเคมีที่รุนแรง สารสังเคราะห์ หรือสารกันบูดเทียม
การใช้งานและการทำงานร่วมกันของการกำหนดสูตร
กีฬาและโภชนาการที่ออกฤทธิ์:ผงโปรตีนจากพืช- เครื่องดื่ม-เพื่อการฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย อาหารเสริมผสม BCAA
อาหารเพื่อสุขภาพและของว่าง:โปรตีนบาร์สูง- ของขบเคี้ยวที่มีโปรตีนอัดรีด ของว่างทดแทนมื้ออาหาร
-เครื่องดื่มจากพืช:โปรตีนเชคพร้อมดื่ม นมพืชมีคุณค่าทางโภชนาการ สมูทตี้ที่มีความหนืดต่ำ-
โภชนเภสัชภัณฑ์และอาหารเสริม:อาหารเสริมเพื่อสุขภาพประจำวัน แคปซูลฟังก์ชัน และผลิตภัณฑ์โภชนาการทางคลินิก
การจัดการคุณภาพและเอกสารประกอบ
เราให้ความโปร่งใสด้านเอกสารฉบับสมบูรณ์เพื่อปรับปรุงกระบวนการรับรองผู้จำหน่ายวัตถุดิบของคุณ:
การรับรองโรงงาน:
ได้รับการรับรองมาตรฐานการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร ISO 22000 / HACCP
สิ่งอำนวยความสะดวกที่ได้รับการรับรอง BRCGS / FSSC 22000
มีตัวเลือกออร์แกนิกของ USDA และ EU ออร์แกนิกให้เลือก
แพคเกจเอกสารฉบับเต็มรวมต่อชุด:
ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA)
เอกสารข้อมูลทางเทคนิค (TDS) และโปรไฟล์ทางโภชนาการ
เอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ (MSDS)
รายงานการทดสอบสารตกค้างของโลหะหนักและยาฆ่าแมลงของบุคคลที่สาม-
โซลูชั่นการจัดหา B2B ระดับโลก
เราสนับสนุนเจ้าของแบรนด์ ผู้จัดจำหน่าย และผู้ผลิตตามสัญญาด้วยความสามารถด้านห่วงโซ่อุปทานที่ยืดหยุ่น:
กำลังการผลิตประจำปี:15,000 เมตริกตัน
บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน:ถุงกระดาษคราฟท์ขนาด 20 กก. / 25 กก. พร้อมซับ PE ด้านใน ถุงจัมโบ้ 500 กก.
ขั้นต่ำ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ):500 กก. (มีคำสั่งซื้อทดลองที่ยืดหยุ่นสำหรับการประเมิน)
เวลานำ:7-14 วันทำการสำหรับคำสั่งซื้อมาตรฐาน
ตัวอย่าง R&D ฟรี:มีตัวอย่างฟรีมากถึง 500 กรัมตามคำขอสำหรับการสร้างต้นแบบในห้องปฏิบัติการ
คำถามที่พบบ่อย
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงโปรตีนถั่วมังสวิรัติ ซัพพลายเออร์จีน ผงโปรตีนถั่วมังสวิรัติ โรงงาน, ยาเม็ดวิตามินดีที่ดีที่สุด, ยาเม็ดครีเอตินสำหรับเพิ่มความทนทาน, กัมมี่ครีเอทีนเพิ่มพลังระเบิด, แคปซูลควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้มีสุขภาพดี, ผงแอล-คาร์นิทีนพื้นฐาน, กัมมี่โปรไบโอติกสำหรับสุขภาพช่องคลอด
ส่งคำถาม
คุณอาจชอบ





